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「特製冷し中華」@ラーメンアキラの写真2017/6/12訪問。

怒濤の週末を過ごし、今日からガッツリがんばるぞ~と思っていた矢先、は?ん?へ?で急遽外出することに(汗)

昼を過ぎ、そろそろ行かなきゃ・・・で旅立ってみると、昼メシどうするかな?

うーん・・・悩むなぁ~(´ヘ`;)

あっ( ̄□ ̄;)!!

冷し中華だ!サササッ・・・どろーん(笑)

到着してみると店内満席です。
あちゃ~(´ヘ`;)
間に合うかな?

間に合いました(笑)

すぐさま着席すると、先客分が完成するのを脱力系な思考回路で融解し始め、慌てて凝固させていたら完成。

【麺&タレ】
冷し中華専用の特製麺。冷やしのため、水でしっかり〆てあり、タレを絡めて早く啜りたくなります。タレはトマトの味わいがふわっと口の中に広がり、弓削田醤油の梨醤油なる未体験zone全開な醤油で、梨のほんのりした酸味がイイ感じ。一口麺を啜り出すと、次の一口、その次の一口が加速的に跳ね上がります。酸味のプラス、辛味のプラスなど必要なく思えます。これはこの夏・・・いや、きっと新しいアキラファンも増えるかも(笑)

【具】
鴨肉、モヤシ、キュウリ、三つ葉、ネギ、レモンスライス。キュウリのシャキシャキの裏からモヤシとネギの食感がステキで、麺を食べ進む中に鴨肉を投入すると・・・(≧∇≦)b

少し麺を多めで頼んでおり、初めこそ食べきれるかな?と思いましたが、一心不乱に麺を食べながら、具のカモかもパーティよりもネギモヤコンビが駆け抜けていき、最後は一気に完食。

カウントダウンが近づいてきているこちらですが、最近の加速的かつ変幻的なメニューの1つ舌鼓を打ち鳴らしながら、突然現れた方に遭遇して、本当の目的地に向かってみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

その節はどーもでした〜(*^。^*)♪

コレはウマウマでしたよね!
あと何回食べれるかな..( ༎ຶŎ༎ຶ )

よっしーR | 2017年6月12日 20:53

こんばんは

梨醤油ってのに惹かれますね~。
ワインみたいな味?それに鴨とはラーメンというよりちょっとしたフランス料理みたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月12日 23:36

こんばんわー!
酸味を酢でなく梨醤油というのが興味津々です。
カウントダウンは本当なんですか…。
もう一回ぐらいはクレイジーになりたいです!
いや、しかしもったいない限りですねぇ…。

塩対応 | 2017年6月13日 02:40

おはようございます
この梨醤油が興味津々です。
峯岸さん 本当に独創的なものを作るので好きですよ。
これも食べてみたいなぁ~。

mocopapa | 2017年6月13日 06:24

こんばんは(^o^)/
冷やし中華ってあまり食べないんですがこれは食べてみたいですね〜♪( ´▽`)
でもお盆には…

ヒデ | 2017年6月15日 23:43

続いてどうも~

梨しょうゆ、メッチャ気になります~♪
近く顔出したいと思ってますよw

バスの運転手 | 2017年6月16日 22:32