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「まぜそば/¥800」@つけめん TETSU 所沢店の写真6/9 晩飯に訪問

TETSUにまぜそばあったんだ!


そんな感じで券売機で見かけて、思わずポチってしまったww
ニンニク・アブラ・ヤサイがたっぷりで、見るからにジャンクなヤツ。
タレが別で提供されるが「生玉子入りなのでよくかき混ぜてください」との事。
それが結構な量で、もはや「まぜそば」では無いくらい。
そして麺とタレをよーく混ぜ混ぜして頂きます!

う~ん、思ったよりジャンクじゃないや(^^;
生卵のせいかマイルドで、パンチが足りないかな・・・・・
シャバめのタレが麺との絡みが微妙なので、丼の底にたっぷりと残ってる。
モッチリな太麺は小麦の甘みが感じられ、これ単体では美味しいです。
もっと濃厚な身体に悪そうなタレで、この美味しい太麺に食べたいなぁ。
是非改良をご検討頂ければと。

とりあえず卓上アイテムで味変し、美味しく完食頂しました。


ゴチソウサマデシタ

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