よっしーＲ
コウスケ（雑種；18歳）
LIE LIE LIE
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ
コメント
こんにちは
ホタテの旨味が良さそうですね
更に研究中なんですね！
今後が更に楽しみですね！
キング | 2017年6月13日 11:10あれ？ これはまだやってるんでしたっけ？
ホタテ好きなので気になります。
美味しそうだなぁ
NORTH | 2017年6月13日 13:08毎度です～
ホタテには入れ込んでるようですね。
研究が終わった頃に行ってみたいす。
としくん | 2017年6月13日 13:44こんにちは。
おおっ、結構Long Runなようで。
少し前の初訪問ではつけ麺verで楽しみましたが、
汁そばverを食べに、呑みに行きたくなりました（笑）
おゆ | 2017年6月13日 18:55こんばんは
ホタテの研究ですか。
ホタテってよほどぶっこまない限り旨味はそうは出ないですよね。
ナイスチャレンジですね^ ^
コメッコのホタテ味が好きでした。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月13日 19:26続いてどうも～
コレっ、美味しかったですよね～♪
ちょっとご無沙汰しちゃっているので近々、顔出さないと～ｗ
バスの運転手 | 2017年6月13日 22:06こんばんは^^
ホタテですか〜
なんとも高級な印象ですが
お手頃な価格ですね
スープもアッサリの印象で
残ったスープにご飯を入れて雑炊で食べてみたいです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年6月13日 22:39こんばんはぁ～
日曜日の暇な時間に行くのが一番良さそうですね。
Ａも行きたいしＳも行きたいしＹも行きたいし(笑)
mocopapa | 2017年6月14日 00:08こんにちは＾＾
季節限定で美味しそうなホタテですね。
「ツルパツシコ」 あぁ表現がやばいなぁ！
今度いってみます。
虚無 Becky！ | 2017年6月14日 11:30
スープは鶏ベースで仄かなホタテの旨味を感じる清湯鶏塩スープ。清湯ながら鶏の旨味が強くホタテの滋味深い余韻が後を引きますね。キリっとした塩が主張してるのも好みな美味しいスープです。
麺は丸富製の細麺がズバリジャストの茹で加減。ツルパツシコな食感で啜り心地良く毎度美味しい麺ですよ。スープとの絡み･相性もバッチリです。
具材は、ホタテ､鶏チャー､味玉azs､穂先メンマ､ネギ､カイワレ､海苔です。大きくてプリっプリのホタテがウマっ(ﾟ∀ﾟ)!! シットリ柔らかジューシーな鶏チャーも安定の美味しさ。黄身がネットリとしたオレンジゼリー状の味玉も美味ですよ。
サクっと完食スープも完飲っ♪
美味しかったです。
乾物の高級ホタテ貝柱等を使用した塩ダレなんだそうですが､ホタテの旨味を更にアップさせようと研究中なんだそうですよ。
今後も楽しみな限定です^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪