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日曜に競馬終わりに飲んでから〆に来店。さっぱり〆たいと思い中華そばを注文。スープはややこってりだが〆としては良い。ただ麺がぶよっとしていて特別感がない。悪くいうとインスタントの麺、鍋の〆に入れるような麺。そこがせっかくのラーメンとしてのバランスを崩してしまっていると思った。あと100円上乗せしても良いから麺を改善すれば、かなり良くなると思います。
さっぱり〆たいと思い中華そばを注文。
スープはややこってりだが〆としては良い。ただ麺がぶよっとしていて特別感がない。悪くいうとインスタントの麺、鍋の〆に入れるような麺。
そこがせっかくのラーメンとしてのバランスを崩してしまっていると思った。
あと100円上乗せしても良いから麺を改善すれば、かなり良くなると思います。