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76点
ホタテ白湯そば（限定）[ラーメン/鶏白湯]
麺屋 鶏口（埼玉県ふじみ野市）LIE LIE LIE

「ホタテ白湯そば（限定）」@麺屋 鶏口の写真6月18日　夕方の訪問　750円

濃厚な鶏の旨味にホタテの旨味を重ね、最小限の塩を加えたもの、想定内でありますがクラムチャウダー風でなかなか良いもの
麺　デフォの太麺、過不足ないもの
具　帆立も大き目でビックリ満足

冒険はないですが完成度高いもの、ごちそうさまでした

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