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「【期間限定】梅鶏そば(つけ麺ver.)¥750」@麺屋 鶏口の写真上福岡の『鶏口』さんに訪問です。

12:40くらいに到着すると先客は3名です。
ちなみに後客は4名でした。。

エアコンが新しくなっており、店内は涼しくてイイですね~♪

カウンター席に座りメニューを眺めますが、サッパリしたヤツの気分でしたので、期間限定の“梅鶏そば”をつけ麺でお願いしちゃいます。

で、注文後は約13分でご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中細のストレートタイプです。
硬すぎない茹で加減で、モッチリさのある食感になってますね。

つけ汁はシャバ系ですが、細麺との絡みは問題ありませんよ。
そのままだと梅の酸味が強く、塩分濃度も高めに感じられますが、
麺を浸すとちょうどイイ塩梅になりますね。
鶏の旨みは梅と塩気に押され気味ですが、後方からゆっくり主張してキますよ。
具材の梅干しや大葉を加えると、サッパリさのあるつけ汁になりましたね~。

具材は麺側に、鶏チャーシュー・穂先メンマ・大葉・カイワレ・梅干・味玉・刻み海苔、
つけ汁内に鶏そぼろ・ネギです。

鶏チャーはシットリしながらも、適度に噛み応えがありますよ。
穂先メンマは2本入っており、軽くシャクっと。
梅干しは甘味が強く、酸味はほとんど感じられません。
2個入ってるので、1個はそのままパクッと食べちゃいましたわw
カイワレはタップリ入っており好印象です。
味玉は甘味があって旨いっス。


美味しかったです。

最後はライスで〆たかったンですが、お腹一杯で断念しちゃいましたわ。。

もう8月ですし、そろそろ冷やしでもやってくれないかなぁ~w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 54件

コメント

こんにちは。

梅は減らさなくても大丈夫なのですね。
私はどちらかというと梅=ご飯派です。

glucose | 2017年8月1日 18:03

こんばんは。
クーラー問題解決、何よりです。
梅と柚子はこれまた違う様で(苦笑)
冷やしの予定、あるのでしょうか?

おゆ | 2017年8月1日 19:35

こんばんはー
梅の酸味がまた良いですね
大葉とかでサッパリ感あるのも良いですね
味玉も美味しそう^^

キング | 2017年8月1日 19:52

こんばんわー!
限定のつけ麺ver.とは贅沢ですねぇw
表題の汁そばは美味しかったですし、レギュラーにして欲しいぐらいです(笑)
過去の写真見ましたが梅干しプラス1個と味玉はサービスでしょうね。
ほんとコチラの店主さんは気前が良いですよねー。

塩対応 | 2017年8月1日 20:12

こんばんは~
ここの店は低価格で限定をやってくれるのが良いですよね~✨
まずは早めにハツホーしなきゃです(^o^)

銀あんどプー | 2017年8月1日 20:35

こんばんは

まだ冷やしはやってなかったですか。
期待しているんですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年8月1日 20:42

続いてどうも~

毎月通っていたコチラですがちょっとご無沙汰しちゃってますw
でも、今月は顔だす予定なので美味しい一杯堪能したいと思ってます♪
そうそう、出来れば冷たいの食べたいですね~♪

バスの運転手 | 2017年8月1日 21:20

こんばんは(*^^*)

そう言えば、結局鶏口さんではたく☆さんと飲んでないですね。
冷やしが出たあたりでやりますか(*^^*)

としくん | 2017年8月1日 21:46

こんばんは〜。

相変わらず安いなぁ…と心底思いますね!
冷やし…確かにまだかなぁ…と思ってます!
前コメにツツク訳ではありませんが、ココで飲みま
しょうと言われてから、お誘いありませんよ〜。笑
何卒宜しくお願い致します‼️m(_ _)m

こんばんは
梅干しが美味しそうです^ ^
暑い時期にはクエン酸補給にちょうど良いですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月2日 00:51

夏にぴったりな限定ですね。
梅は南高梅あたりを使っているのでしょうか?
また行ってみたいなぁ〜〜♪ 呑みに (笑)

NORTH | 2017年8月2日 03:01

おはようございます。
鶏口さんの限定をつけ麺仕様で!
梅はさっぱり頂けていいですよね。
冷やしもタベタヒ。

mocopapa | 2017年8月2日 05:25

おはようございます。
こちらCP良いですよね~
限定をつけ麺にしてもらえるのも此方ならではですね。

kamepi- | 2017年8月2日 07:58

梅シソ。夏にいいですねぇ~

YMK | 2017年8月2日 08:29

こんにちは〜。
エアコンが新しくなって涼しいのは良かったですね!
甘い梅干しなら最近食べれるようになったので..
狙ってみたいっスw

よっしーR | 2017年8月2日 11:31