2017年6月5日昼訪問

週明け月曜日の昼飯
二郎を食らうほど胃が元気ではないが口はパンチがあるものを欲している
店前の写真でつけ麺が旨そうだったのでそのまま入店です
冷やし中華もやっているようでそれも惹かれますね
入口券売機で食券を購入しカウンター満席の為窓際の席で一時待機
5分ほどで席が空いたため水を汲んで着席です
店は一名体制ですがテキパキと捌いています
着席から10分程度でつけ麺が出来上がり
提供直前のコールにはニンニクと紅ショウガでお願いしました
提供されたつけ麺はなかなか豪勢な盛り
麺側に野菜、豚、ニンニク、紅ショウガが乗せられます
つけ汁にはネギと油が浮かんでいる感じでした
野菜はもやしを中心にキャベツもちらほら
トッピングしたニンニクと紅ショウガはかなりドサッと乗せられました
まずは野菜をつけ汁に投入して一口
なかなか酸味が効いているタイプでさっぱりいけそうです
野菜はシャキッと感が残る程度でいい感じでした
少し野菜を減らしてから麺も投入
しっかり水で締めてあり歯ごたえもなかなか悪くありません
酸っぱめのつけ汁との相性も良好でがつがつ食べられます
麺量は並だとけっこう少なく感じました
途中からトッピングの紅ショウガやニンニクもつけ汁に投入
この紅ショウガが酸味のあるつけ汁になかなかマッチしてきました
ニンニクのパンチ感もあって素直に旨い
豚は少し薄っぺらいですがまあこんなものでしょうか
かなりの好印象を残してフィニッシュ
以前ラーメンを食べた時はイマイチと感じましたがつけ麺はいいですね
次回は気になる冷やし中華もいってみたいです