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コメント
おはようございます！
私も機会があって訪問したら麺を食べると思いますが、定食はもっと美味しそうな感じ。
あらけん | 2017年6月22日 06:25tomokazuさん，どうもです。
登録＆初レポ，お疲れ様です。
中華屋さんは，こんな感じの調理麺がいいですね。
RAMENOID | 2017年6月22日 07:04おはようございます。
野菜炒めの旨味が溶けだしたスープですね。
美味しそうです。
M | 2017年6月22日 08:15こんばんは．
最近，醤油に太麺の組み合わせが気になってます．スープの濁り具合も良さそうですね．
街中華もたまに侮れないですよね．
Paul | 2017年6月22日 21:17こんにちは。
ひたちなか市内でありながらもあえてスタミナにしないところにお店のこだわりを感じます。
那珂湊、しばらく行っていないです。
glucose | 2017年6月23日 16:49
スープは白濁としており動物系のしっかりとした味わいが感じられます。炒められた具材がのっていますので、スープの白濁感は炒め野菜によるものかな。なかなか好きな味わい。
具材は炒められた、豚肉、キャベツ、ニンジン、タマネギ、タケノコです。中華屋さんの野菜炒めって感じで好きかも！あんかけではありませんでした。
麺は、中細の微縮れのあるタイプです。やや過水率は高めな感じの麺です。麺量は体感で150g位ですかね。