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「二代目醤油らーめん司」@幸楽苑 千葉中央店の写真新メニュー

大型チェーン店のラーメンとは思えないすごい一品

スープがガツンと来ます

ダシは動物系も効いていますが、ガツンと来るのは魚介系です

濃厚ですが、ドロドロではなく、しつこさがありません

中細縮れ麺は、新作と書いてあり、この店伝統の多加水麺とは明らかに違います

パスタに使われるデュラム粉のブレンド麺で特許出願中と書いてあります

スープの完成度の高さに比して、麺の完成度は低く、これからが楽しみな感じです

しかしこのスープだけでも、リピートの価値は十分あります

幸楽苑、よくがんばっています

ごちそうさまでした

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