Item: 麺処 つよし
Rating: 97
Author: やしろ

97点

一通り食べてきました。
鶏ガラのお店ですが鶏&煮干のラーメンもある感じです。

まず中華そば/鶏そば(塩)
シンプルで昔ながらという感じですが、最近こういったシンプルなラーメンを食べていなかったのもあってかとても美味しかったです。
鶏ガラですがそんなにキツくもなく、しかししっかりとした美味しさがあってオススメです。

次に鶏煮干そば(醤油と塩の2つ)
上のラーメンに煮干ダシを合せ、刻み玉ねぎと揚げニンニク？を乗せた感じのラーメンです。
こちらも美味しかったです。
煮干メインの煮干が主張してくるラーメンではなく、上の鶏ガラを殺さないよう合せた感じでした。

全体的に濃すぎずあっさりとしたラーメンですがとても美味しく、飲みのシメや久しぶりにシンプルなラーメンが食べたい！という方にオススメです。
自分はコッテリした物や凝った物も大好きですが「ラーメンって言ったらこれだよこれ」と再確認できたお店でした。

最初どれにするか迷ったら中華そばがオススメです。