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※チェーン店のあっさり豚骨【訪問時期】2016年10月14日(金)19:52入店、先客9名、後客4名。【動 機】夕食に。【訪問回数】7回目【注 文】王将セット(とんこつ)(1,060円)(クーポン使用で-500円)。【評 価】セットはラーメンと餃子、五目炒飯(小)です。[ スープ ] 臭みのないあっさり豚骨スープ。塩梅も良好。まあ、可もなく不可もなくと言ったところか。[ 麺 ] 豚骨らしい加水低めの細ストレート、茹で加減普通。長浜程加水は低めではないですが、スープとのバランスはいいです。[ 具 材 ] チャーシュー、きくらげ、ネギ、胡麻、紅ショウガ。きくらげ多めはいいですね。【 総 評 】もうちょっと安いといいが、美味しいセットメニューでした。ラーメンは普通だが、餃子と炒飯は評価高いです。
わた
あるみ
わた
【訪問時期】2016年10月14日(金)19:52入店、先客9名、後客4名。
【動 機】夕食に。
【訪問回数】7回目
【注 文】王将セット(とんこつ)(1,060円)(クーポン使用で-500円)。
【評 価】セットはラーメンと餃子、五目炒飯(小)です。
[ スープ ] 臭みのないあっさり豚骨スープ。塩梅も良好。まあ、可もなく不可もなくと言ったところか。
[ 麺 ] 豚骨らしい加水低めの細ストレート、茹で加減普通。長浜程加水は低めではないですが、スープとのバランスはいいです。
[ 具 材 ] チャーシュー、きくらげ、ネギ、胡麻、紅ショウガ。きくらげ多めはいいですね。
【 総 評 】
もうちょっと安いといいが、美味しいセットメニューでした。
ラーメンは普通だが、餃子と炒飯は評価高いです。