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「ラーメン」@横浜家系ラーメン 八王子 大和家の写真日曜の1830頃、時間のせいか空き席数席〜スープは塩味がやや強く豚骨の臭みも残してるものの家系の中でも比較的癖のない部類でしょうか。トッピングは、チャーシューはバラで柔らかく美味しいです。うずらが入ってるのも嬉しいですね。
ほうれん草は家系独特のクタクタな感じでした。

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