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「塩豚骨ラーメン ほうれん草+ライス」@喜多見家 大田原店の写真7/4 11:10
オープン時から知っていたのですが機会がなく今回初訪問。
11時からオープンで先客2名。
入店後、後客が続々と来店。
あっと言う間に店内は7割ほどの客。

塩豚骨の評価が良いのと私が塩好きなので他のメニューには目もくれず券売機で表題を購入。
ラーメン¥700
ライス¥100(おかわり自由)
ほうれん草¥100
食券を渡し好みを聞かれたので全て普通でとオーダー。

6分程度で着丼です。
先ずはスープから一口。
塩味より甘みを先に感じます。
雑味や臭みの無いマイルドクリーミーな美味いです。
良い塩加減なので飲み干してしまいそう…危ないです (-。-;

麺は短かめな中太麺。
ツルツルモチモチでこのスープに合ってると思います。
短かめなので勢い良く啜るとスープがそこら中に跳ねますよ。
しかし麺量は少なくボリュームに欠けますね。

具材はうずらの卵・チャーシュー・海苔・ほうれん草。
チャーシューバラ肉で結構厚みが有り良いのですが、切り置き臭が出ていて残念。
それ以外は特に普通な具材。
増したほうれん草が良い箸休めになりました。

卓上には、刻み玉ねぎ・しば漬け・刻み生姜・ニンニク・豆板醤・白ごま・ラー油・ブラックペッパー等。
味変グッズが豊富で好みの味に出来るのが良いですね。
ラーメンやライスのオススメな食べ方が色々書いて有ります。
ライスがおかわり自由なので大食漢には嬉しい限りかと…

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども^^

私も石川家大宮店では、ほうれん草を追加でトッピングしますよ。
家系って意外と青物って美味しいんですよね。
ライスにほうれん草を少し乗せて、豆板醤、海苔をオンザライスにすると・・・
キ・キ・キ・キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
これぞ最高のオンザライスです!!!!
あ、他にも刻み玉ねぎ、しば漬け、刻み生姜、ニンニク・・・
全部ライスに乗っかるかなぁ?
名付けて「チョモランマ オンザライス」!
ちょい無理か・・・^^;

きゆう | 2017年7月11日 21:44

ども!

チョモランマ・オンザライス!
ライスの上に乗せられるだけ乗せて
海苔をスープでヒタヒタにして…
かぁー!旨そうー♡

これからはこれで行きましょー♪

kojirou(朝吉) | 2017年7月18日 11:12