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「タンメンと餃子 723円、水餃子 291円」@ぎょうざの満洲 鶴ヶ島駅前店の写真7月前半。

移転前にととんちぼうに来たのだけど臨時休業の貼紙。

ふぅ〜と思いつつも近場に満洲があったので決めました。

店内予想外の混雑があったのかヤラレ気味です。

でも流石プロ。提供まで素早いです。

焼き餃子、水餃子共にタンメンとほぼ同時の到着。

スープを一口飲むとTHEタンメンの味わい。鶏、豚、野菜からの旨味がたっぷり味わえて間違い無いヤツです。

麺は中細位の縮れ多加水。少し伸びるのが早いタイプで柔らか目です。

野菜はモヤシ、ニラ、ニンジン、キャベツ、タマネギ、キクラゲに豚コマが混ざる感じ。

程よい火の入り加減で美味しいです。

採点外ですが餃子237円、水餃子291円。同じ餃子を焼いたか茹でたかの違いで値段は変わるなんてと不満に思いながらも食べ比べ。

餃子の方は厚めのモチッとした皮に国産野菜と豚のミンチたっぷりの餡。でも少し水分足りないかなと思う焼きあがり。

水餃子の方はモチッとにぷるんとが加わり、今回はこにらに軍配が上がりました。

スープもほぼ飲んでサラリと完食。

満足しました。

ごちそうさまでした

所沢の本店にも行かないとなぁ^ ^

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

あれ?確か満洲の本店って坂戸じゃなかったっけ?
それはそうと最寄り駅にも支店があってチョイチョイ餃子を買って帰ります。
近くには王将もあるんですが自分は満洲派です(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月30日 16:10

頓知房は残念でしたね。
ここは餃子が美味しいんでしたっけ?

NORTH | 2017年7月30日 16:45

こんにちは。
頓知房の臨休、生憎でした。
当方も同様に遭遇した事があります。

まさにタンギョウですね。
焼餃子vs水餃子...
焼きのオペの差が出た感じでしょうか。

追伸:
歳なので、ハッスルは適度に抑えます(苦笑)

おゆ | 2017年7月30日 17:47

こんにちは
頓知房の臨休は残念でしたね。
満州の餃子は食べた事ありますが、麺は未食です。
餃子の価格差は、皮が違うからではないでしょうか。
水餃子の皮の網がモッチリしてやや厚いですよね。
今度麺も食べてみようかな。

mocopapa(S852) | 2017年7月30日 18:36

こんばんはー とんちぼさん本日閉店、今後は新天地に移転みたいですね〜 満洲さんのぎょうざの皮はモチモチしていて美味しいですよね!^_^

good bye | 2017年7月30日 19:32

こんばんは
臨休は残念でしたね
そういえば本日が最終日。。。
こちらはラジオで聞いたことのある餃子〜の満洲〜
ってメロディーが耳に残るのと
3割増が何の3割増ってツッコミ入れたくなります(*^^*)

キング | 2017年7月30日 20:08

こんばんは
名前しか知りませんでしたが、チョイ飲みによさそうですね!

魂どん | 2017年7月30日 20:13

どもです。
満州のタンメンは好きです!
餃子も悪くありませんね、水餃子って好んで
食べませんが、宇都宮だとスープに入って出ますよ!
スープにがわりに頼みますが(^-^)/

お、レビしましたね。
満州はタンメンときょうざですかね。
味にバラツキがあるけど、概ね旨いですね。

坂戸に本社、工場があるようですが、
本店て?あるんですか?

ハッスル (RDB終了) | 2017年7月31日 00:08

コウスケさん
ありがとうございます
自分も詳しくはありませんが本社か坂戸で本店が所沢となってるので、本店に今度行ってみます^ ^
餃子の安い曜日もありましたよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 05:47

North Coastさん
ありがとうございます
全体的にCPが良いです。
味もよいのですよ。
チェーン店ですが気持をフラットにして入れば、なかなかのを出して来ます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 05:49

おゆさん
ありがとうございます
まぁ、トンチボーはお店が移転するだけなので再度オープンしたら行って来ます^ ^
餃子も食べ比べると全然違って。
一応水餃子にはタレみたいのが付いて来るのですが、値段が違うのは焼き餃子がサービス価格だからなのかなとか感じてます。

その方が、ほどほどが素敵かもしれません。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 05:57

モコパパさん
ありがとうございます
残念でしたが新しくオープンしたら覗きに行ってみます^ ^
確かに水餃子の方が皮がモチッとしてるのですが、若干皮も厚い気もするのですが、調理方法の違いなのかと勝手に想像してしまいました。
麺もなかなか美味しいと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 06:02

おじーさん
ありがとうございます
トンチボーは新しい所で頑張って欲しいですね^ ^
満洲は美味しいですよね。
埼玉でもずっと東部なのでそこまで個人的なソウルフードではありませんが、西部方面の方々には大切なお店でしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 06:11

キングさん
ありがとうございます
トンチボーはまた行きます^ ^
ナックファイブで流れますもんね。
東部にはあまり無いですが、耳からソウルに擦り込まれてますね^ ^
ホント、なんの3割りだか不思議です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 06:17

たけどんさん
ありがとうございます
あまり東部や北部だと聞かないですよね。
県の南西部や都内西部とかが主力かもしれません。
見てると本格飲みにも使ってそうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 06:20

ガッチャマンさん
ありがとうございます
タンメンはハッスルさん推しなので間違いなしです。
焼き餃子は日本で流行ってるばかりらしいですから。
水餃子も偶には良いですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 06:26

ハッスルさん
ありがとうございます
この日でトンチボーが終わりなので合わせてみました。
ちょっと弱めの一杯でした。
本社は坂戸で本店は所沢とネットで調べると出て来ます。
今度行ってみます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 06:29

おはようございます!

野菜たっぷりのタンメンも旨そうですね♪ご無沙汰してるので?たまには食べて見ます(笑)

横浜正家 | 2017年7月31日 06:43

あらチャンさん,どうもです。
餃子の満州さんは近くにないので,食べたことがありません。
近くにあっても王将さんも行ったことないのですが……。

RAMENOID | 2017年7月31日 06:49

横浜正家さん
ありがとうございます
タンメンはやっぱり美味しいですね。
野菜もたっぷり摂れるし^ ^
たまには良いと思いますよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 09:36

RAMENOIDさん
ありがとうございます
まぁ、チェーン店なんですけどね。
特別凄い訳ではなく
想像通りの味わいだと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 09:52

こんにちわー!
毎日支店の目の前通ってます(笑)
無性に餃子や炒め物が食べたくなるんですよねw
コチラのタンメンは未食ですが、ちゃんと中華鍋ふって調理されてますし、安くて3割美味いのキャッチコピー通りですね(  ̄▽ ̄)

塩対応 | 2017年7月31日 16:08

塩対応さん
ありがとうございます
品物がスッと出て来る辺りはプロだなと感じます。
本格的ですよね。
ここで修行積めば腕が上がると思います^ ^
どこかのチェーン店より3割美味いかもしれませんね。内緒

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 18:12

こんばんわ~

ぎょうざの満州さんはCPも良く美味しいですよね~♪
地元近くの店舗はほぼ自分が独占でレビュしてますw(笑)

バスの運転手 | 2017年7月31日 23:04

バスの運転手さん
ありがとうございます
ホント使い勝手が良いですね^ ^
そうなんですか。バスさんが地元のチェーン店や小さい店も取り上げてくれて助かってる人は沢山いると思いますよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月1日 08:43