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今回は久々の千種家さんです。。19時過ぎの到着で先客は4～5名で後客もパラパラと来店してますオーダーはベーシックな横浜らーめん半ライスもお願いしました。。約6分で店主さまから手渡しで着ら～です☆お味は麺は家系らーめん御用達の酒井製麺製の中太麺を使用スープとの絡みもいい感じで十分美味しいですが茹で加減がチョイカタメでこの麺ならデロの方が好みかも～って感じしました。。スープはカエシと豚骨の旨みが効いた乳化系濃度はかなり高めのスープで重みを感じるタイプです具材はチャーシュー、青葱、海苔と定番の・・・・あれ、レンソウが無いな・・・・最後は家系海苔巻きでごちそうさまでした☆■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
ペンギン軍曹
三番星
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
麺パイチン
仮面ライダー
19時過ぎの到着で先客は4～5名で後客もパラパラと来店してます
オーダーはベーシックな横浜らーめん
半ライスもお願いしました。。
約6分で店主さまから手渡しで着ら～です☆
お味は
麺は家系らーめん御用達の酒井製麺製の中太麺を使用
スープとの絡みもいい感じで十分美味しいですが
茹で加減がチョイカタメでこの麺ならデロの方が好みかも～って感じしました。。
スープはカエシと豚骨の旨みが効いた乳化系
濃度はかなり高めのスープで重みを感じるタイプです
具材はチャーシュー、青葱、海苔と定番の・・・・
あれ、レンソウが無いな・・・・
最後は家系海苔巻きでごちそうさまでした☆
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet