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知る人ぞ知る千里中央駅のサッポロラーメンのお店です。ファミリー層に人気あります。醤油、味噌、塩と基本ラインナップの中に忽然とチャンポンが入っています。お隣の出石蕎麦のお店でも和風チャンポンを出していたりするので、ここらへんの方は、チャンポン好きなのかもしれませんね。スープが美味しいです。豚骨ベースに野菜の旨味が溶け込んで、薄くもなく濃くもなく、とても良い塩梅ですね。麺はやや太めのチャンポン麺です。トッピングは、とにかく野菜の量が多いです。多分1日分の野菜は軽く入っているのではないでしょうか？他はイカゲソ、カマボコ、丸天と呼ばれるさつま揚げです。トンコマは入っていませんが、スープの中に豚骨の旨味が出ているので充分ですね。やっぱりチャンポンは、スープが命ですね。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
やっぱりネコが好き
№61
KT
醤油、味噌、塩と基本ラインナップの中に忽然とチャンポンが入っています。
お隣の出石蕎麦のお店でも和風チャンポンを出していたりするので、ここらへんの方は、チャンポン好きなのかもしれませんね。
スープが美味しいです。
豚骨ベースに野菜の旨味が溶け込んで、薄くもなく濃くもなく、とても良い塩梅ですね。
麺はやや太めのチャンポン麺です。
トッピングは、とにかく野菜の量が多いです。多分1日分の野菜は軽く入っているのではないでしょうか？
他はイカゲソ、カマボコ、丸天と呼ばれるさつま揚げです。トンコマは入っていませんが、スープの中に豚骨の旨味が出ているので充分ですね。
やっぱりチャンポンは、スープが命ですね。
ご馳走さまでした。