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「特から(特製らーめん かつお +からあげ)」@らーめん 藤ひろの写真7月中旬

花輪を見てここの店はまた何かやるんだなぁと思ったら、RAMENOIDさんのレポを読んで驚きました。

良さげな店が出来たんですね。

店主さんとおばさんの2名体制。

店主さんは六厘舎、ジャンクガレッジ、さなだを渡り歩いて来たみたいです。

作り方はRAMENOIDさんのレポと同じく、丼に醤油ダレとラードと鰹節粉を入れて上からスープをかけるタイプ。

スープは豚鶏に鰹節粉が合わさった感じ。

麺は幅3ミリ、厚さ2ミリの丸みのある断面。縮れのあるもちもち麺です。

具材は紫タマネギ、豚ロース?、海苔、ネギ、穂先メンマ、味玉。

味玉は味がよく染みてました。

綺麗な穂先メンマは良く染みてて柔らかく凄く美味しい。

チャーシューは豚ロースだったかバラなのか忘れました(^_^;)

ビール牛さんやRAMENOIDさんのおっしゃる通り、もちもちの木っぽい一杯。

穂先メンマ、魚粉などのパイオニアを食べやすくした様な味わいでした。

唐揚げは大きなものが3つ。サクサクっと美味しく揚がってました。

しっかり土台が出来てから色々展開していくのでしょう。

割と近場だしこれからちょくちょく来ようかな。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
なるほど、もちもちテイストですね
ラーメンに唐揚げは珍しい?のかな?
パーコーのようなイメージですかね
具沢山だしご飯も欲しくなりそうな気がしました\(^o^)/

キング | 2017年7月31日 12:25

キングさん
ありがとうございます
穂先メンマとスープの感じがもちもちの木っぽかったです。
六厘舎系で働いてきたけど、こう行ったのがやりたかったんですね。
バイパスより入りますが、頑張って欲しいと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 12:57

こんにちは
もちもちの木ではスープで火傷しました(笑)
さなだ出身ですか。かなりがっしりしたラーメンのようですね。
メンマが美味しそう♪
こちら方面は車じゃないと厳しいので電車利用の私には
苦手な地域なんです。

mocopapa | 2017年7月31日 14:35

こんにちわー!
もちもちの木テイストだとかなり鰹が効いて美味しそうですねー。
あらチャンさん唐揚げお好きですよね(笑)

塩対応 | 2017年7月31日 16:11

どもです。
わたしも、Rさんのレビューを見てBMしてます。
比較的に車で行きやすい場所なので、あのお店の
次に伺います!

こんにちは

こちらと心羽は最近立て続けに加須市内に開店した気になる2店です‼️

魂どん | 2017年7月31日 17:55

こんにちは。
もちもちの木系と言うのでしょうか。
ソチラ系は未体験ですが、
このレポで雰囲気は察せました。
食べ応えがありそうですね。
モコさん同様電車移動が基本なので、
訪問は難しいですが。

おゆ | 2017年7月31日 18:07

モコパパさん
ありがとうございます
大宮から北は駅から遠いとこも多いですから。
良いお店だと思うんですけどね。
田舎にある分、順調に繁盛していって貰えるよう祈るばかりです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 18:39

塩対応さん
ありがとうございます
見抜かれてますね。
ここは唐揚げしかないのです。
頭の中で餃子と唐揚げの鍔迫り合い(つばぜりあい)したりましす^ ^
やっぱり茂原の唐揚げが一番美味しかった^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 18:45

ガッチャマンさん
ありがとうございます
うちからも空いてれば15分位です。
あのお店の次ですか…
で、どちらでしょうか…稲葉系かな?

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 18:49

たけどんさん
ありがとうございます
どちらも良い店でしたよ。
心羽もレポあげないとなぁ…頑張らないとですね。
たけどんさんもレポお待ちしております^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 18:56

おゆさん
ありがとうございます
そうですね。
車で遠征ですから相当魅力的な何かにならないと。
これからも精進して、おゆさん達に都内からも遠征で来て貰える様なお店になってくれたら嬉しいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 19:22

こんばんは!

唐揚げはとラーメン!!Wに永遠!!好きですね m(^O^)m

横浜正家 | 2017年7月31日 19:55

こんばんは

揚げ物はラーメンに合いそうですよね。
地元にはトンカツらーめんや唐揚げらーめんがありますよ。
カロリー高そうで食べてませんが・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月31日 21:19

続いてどうも~

コチラは知らなかったですが美味しそうですね~♪
あまり肉は食べない自分ですが揚げ物は大好きなんですよね~!!

バスの運転手 | 2017年7月31日 23:05

続いてどうも~

唐揚げはとラーメンはやばいです!プリップリに太りますぜ〜!!

虚無 Becky! | 2017年8月1日 01:11

あらチャンさん,どうもです。
私はにぼしにしましたが,確かにかつおならもちもちの木っぽいだろうなと思いました。
唐揚げの載った特製は,かなりゴージャスですね。
今後の展開を見ながら再訪を検討します。

RAMENOID | 2017年8月1日 07:05

こんにちは
もちもちの木はにがてです(^^;
サクッのから揚げはうまそー。

ハッスル (RDB終了) | 2017年8月1日 12:38

こんにちは〜。
なんだか良さげな新店ですねっ(*^。^*)♪
こちら方面でコレ系は珍しい!
頑張ってもらいたいっス( •̀ᴗ•́ )و

よっしーR | 2017年8月1日 15:41

こんにちわ~

さなださんの出身なンですね~。
あっ、さなださんにはまだ行けてないやw

どっちも行かなきゃイケませんが、コッチが先になるかも~♪

たく☆ | 2017年8月1日 16:52

あらチャンさん こんばんは(^-^) ラーメンに唐揚げ入れて食べちゃいますね〜。ある食堂で食べてから有りだと。近々行って来ます。

めんめん | 2017年8月1日 21:22

横浜正家さん
ありがとうございます
ラーメンと唐揚げは幸せにしますね^ ^
京都は唐揚げが多かったと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月4日 00:22

コウスケさん
ありがとうございます
唐揚げラーメンあるんですか。
トンカツはライスに即避難させないとヤバそうですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月4日 00:23

バスの運転手さん
ありがとうございます
ここも優秀だと思います^ ^
やっぱり揚げ物は美味しいですよね。少し危険ですけどね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月4日 00:30

Beckyさん
ありがとうございます
唐揚げは気を付けます。
少し休んでおりますm(_ _)m

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月4日 00:36

RAMENOIDさん
ありがとうございます
六厘舎系なのにこういったのが作りたかったんですね。
考え方によってはもちもちがなければ六厘舎は無かったかもと思ったりします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月4日 00:42

ハッスルさん
ありがとうございます
もちもちの点数イマイチでしたもんね。
あそこは好き嫌い分かれるかもしれません。
ここは新しく頑張ってますので機会があったら^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月4日 05:53

よっしーRさん
ありがとうございます
ほんと貴重だと思います。
騎西は少し寂しいですから、色々工夫して繁盛店になって欲しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月4日 05:56

たくさん
ありがとうございます
さなだも未訪でしたか。
ジャンクの方が長いっぽい事を言ってました。
田舎道をノンビリと行ってみて下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月4日 05:58

めんめんさん
ありがとうございます
唐揚げラーメン専門店みたいなのもあるみたいですからハマる人も多いのでしょう。
めんめんさんの縄張りですから是非^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月4日 06:00

こんばんは!

突然ですが、海外出張が決まり!ラーメンデータベースを終了致します。お世話になりました。

横浜正家 | 2017年8月7日 19:56

横浜正家さん
退会されたんですね。
今までありがとうございました。
お身体には充分注意なさって下さい。
幸せでありますように。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月11日 02:33