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ニンニク、野菜W、あぶら増し18時のオープンと同時に入店、１０分後に着丼。いつもチャーシューがまん丸に対して、今日はホロホロのお肉でした。来店するごとに、豚が小さくなりつつあるお店。ちょっと東大宮店や大宮店と差が出ているのが残念に感じています。麺は太麺、野菜もワシャワシャした食べ応えあり、茹で加減はok。ただしスープの濃さは薄く、野菜を足すたびにスープの味加減調整をしていました。暑い日は濃い味を欲してしまいますね。店員さんの腕で決まるのかな。点数はおまけです。
鉄道とラーメン大好き
きゆう
ニンニクをこよなく愛する男
もちころ
ryuty
北崎ウンターデンリンデン
18時のオープンと同時に入店、１０分後に着丼。
いつもチャーシューがまん丸に対して、今日はホロホロのお肉でした。来店するごとに、豚が小さくなりつつあるお店。ちょっと東大宮店や大宮店と差が出ているのが残念に感じています。
麺は太麺、野菜もワシャワシャした食べ応えあり、茹で加減はok。ただしスープの濃さは薄く、野菜を足すたびにスープの味加減調整をしていました。暑い日は濃い味を欲してしまいますね。店員さんの腕で決まるのかな。点数はおまけです。