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2008.08.20に入店。このデータベースではげんこつ屋とあるけど店名は一本の道。どうやら塩ラーメンと醤油ラーメンがウリのようであるが、最近つけ麺を色々と食べ歩いているので、胡麻つけ麺なるものを注文、800円。半ライス無料とのことなのでこちらもお願いした。 1Fカウンターで10分ほどでつけ麺が出てきた。先ほど奥で、私のつけ麺の水切りをしているのを見たが、湯きりザルではなく普通のボール型の青いザルでチャッチャッとやっていただけなのを見ていたので、あらぁと思っていたが案の定深めのどんぶりの底の方には水溜り・・・。上にはきゅうりとチャーシューとモヤシがちょっと。チャーシューは肩ロースを拍子切りにしたものが3つくらい。 肝心のタレは小鉢(お椀ではない)に少なめに入っていた。 食べてみたが、このタレは出来合いのものそのまま。しかも超すっぱい。ここにもげんこつ屋の採点で同じつけ麺が出ているので、多分店名が変わっただけでしょうな。 半ライスは水加減が多すぎて、ちょっとお粥状態。まあ、超すっぱいタレと水気たっぷりの細めんとあわせてご飯を食べること自体に無理があったのでご飯の状態とは別に半分残しましたが。 この店は塩か醤油を食べた方がいいのかもしれませんね。このつけ麺はちょっと頂けない感じです。
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2008.08.20に入店。このデータベースではげんこつ屋とあるけど店名は一本の道。どうやら塩ラーメンと醤油ラーメンがウリのようであるが、最近つけ麺を色々と食べ歩いているので、胡麻つけ麺なるものを注文、800円。半ライス無料とのことなのでこちらもお願いした。
1Fカウンターで10分ほどでつけ麺が出てきた。先ほど奥で、私のつけ麺の水切りをしているのを見たが、湯きりザルではなく普通のボール型の青いザルでチャッチャッとやっていただけなのを見ていたので、あらぁと思っていたが案の定深めのどんぶりの底の方には水溜り・・・。上にはきゅうりとチャーシューとモヤシがちょっと。チャーシューは肩ロースを拍子切りにしたものが3つくらい。
肝心のタレは小鉢(お椀ではない)に少なめに入っていた。
食べてみたが、このタレは出来合いのものそのまま。しかも超すっぱい。ここにもげんこつ屋の採点で同じつけ麺が出ているので、多分店名が変わっただけでしょうな。
半ライスは水加減が多すぎて、ちょっとお粥状態。まあ、超すっぱいタレと水気たっぷりの細めんとあわせてご飯を食べること自体に無理があったのでご飯の状態とは別に半分残しましたが。
この店は塩か醤油を食べた方がいいのかもしれませんね。このつけ麺はちょっと頂けない感じです。