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スープは、豚骨の中でも厳選された『げんこつ』を大量に煮込んでい作られたそう。焦がしたニンニクとマー油が入って苦味とコクがある。具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉。麺は、中細ストレート。インパクトが足りないですね。途中で飽きてしまったので、激辛壷ニラを壷丸々投入して味を変えて食べました。
きんた
kidstaz
こーやさん
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉。
麺は、中細ストレート。
インパクトが足りないですね。途中で飽きてしまったので、激辛壷ニラを壷丸々投入して味を変えて食べました。