8/17　らーめん ヒグマ 上越分店のあと、新井から国道292号で飯山に抜ける。途中で富倉ソバを頂き、その後、中野で一風呂。風呂のあとは、長野に行って、おやきとソフトクリームでおやつ。せっかく長野に来たんだからと、すでに長野で不動の1位の座を獲得している麺屋蕪村へ伺おうと駅近くに駐車。向かいましたが夜の部は、18時からとのこと。来る途中よし家は、お盆の臨時休業のためかシャッターが下りていた。おやつにより、そこまでお腹が減っていたわけでもないので、そのまま移動。夕食にと以前から気になる麺者我楽へ駐車場が空いていたんで子連れでも大丈夫かな？と行って見ましたが、入り口に「カウンターのみのお店です。〜〜一席一メニューで取り分けは止めて下さい〜〜」みたいな貼り紙が・・子連れには、敷居の高いお店でした。
そんな訳で夕食のお店探し。国道18号にでて、国道沿いで探すことに・・。良さげなお店は、すごい行列。いまいち決め手になるものがないのと、おやつを食べてて、そこまで飢えていなかったので、帰り道がてら新井のハイウェイオアシスまで行くことにしました。新井のハイウェイオアシスと言えばお気に入りのごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店があります。そこで夕食の算段です。
19:30頃ＰＡ到着。徒歩にて向かいます。お店前まで来たところで人の群れ。なんですか？近くの人に聞いてみると空席待ちの人たちだとか・・ざっと20組はいます・・あきらめました。
そんな経緯でコチラに訪店とあいなりました、初めてです。
コチラもほぼ満席でしたが、ちょうど空席あり。待ちなく着席。メニューを広げる。豚骨醤油ラーメンが、ウリですか？豚骨醤油がベースとなった。「煎りニンニクラーメン」さらに無料だって言う「特製きざみニンニク」を注文。待ち時間が、恐ろしく少ないですね。洗面所で手を洗って戻ってきたら、間もなく運ばれてきました。
見た目に特別なものは感じないラーメンです。こげ茶色のスープに浮いてるものが煎りニンニクでしょう。
一口。豚骨に醤油のカエシ。少々塩分高めでしょっぱいですが、期待していないだけにそこまでまずくはない。煎りニンニクが香ばしいが、私には少なめ、物足りない。あらかじめ頼んでおいた、きざみニンニクで補う。
麺は、中太麺。縮れが強めでスープの絡みがいい。ＦＣ化された感じの麺で香りも弱し。
具は、チャーシュー、メンマ、のり、ホウレン草。チャーシューは、パサパサしておいしくない。ホウレン草は量が少なく、入ってた？くらいの印象。
行列の明暗が物語る評価でした・・。緊急用ですな。