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86点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
博多一双 博多駅東本店（福岡県福岡市博多区）しょっち

「ラーメン」@博多一双 博多駅東本店の写真昨日の臨時休業のリベンジで1730訪店時間が早いためかテーブル二組のみです。
食券機でまずはラーメン、チャーハンも食べたかったのですが売り切れマークで断念。
シンプルにラーメンと替え玉に。
スープは濃いめの豚骨少し泡立ちがありクリーミーで臭み少なく豚骨スープの美味しい濃さがよいです。
麺は博多標準の細麺。
チャーシューも博多っぽい？薄いバラチャーシュー。
ネギ、キクラゲが良い食感となり美味しいです。
替え玉時には辛子高菜、ゴマを加えて味変しながら美味しくいただきました。

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