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本年165杯目。「もつ煮込み」が人気のコチラ、初訪にて「タンメン￥600」笑ぉ。肉気ZERO〜なシンプルな着丼。野菜の旨味が良く出てます♪ナチュラルな野菜の旨味に、ガラベースの角の無い塩味。安価タイプな中華麺、しっかりボイルのややダルっとした食感。切りそろえられた野菜、もやし、ニラ、人参、白菜。ファーストタッチこそ、気の抜けたタンメンwな印象でしたが、全てが一体化している面白い構成ﾃﾞｽ(b'3`*)食べる程に旨味が沁みる…酢も凄い合います☆彡スープ、麺、野菜の一体感…何より食後感の良さがピカイチ(b'3`*)同行者の「もつ煮込み」も絶賛の嵐、嬉しい出会いでした☆彡
パットの星☆彡
ソバ⚡︎ヴィシャス
「もつ煮込み」が人気のコチラ、初訪にて「タンメン￥600」笑ぉ。
肉気ZERO〜なシンプルな着丼。
野菜の旨味が良く出てます♪
ナチュラルな野菜の旨味に、ガラベースの角の無い塩味。
安価タイプな中華麺、しっかりボイルのややダルっとした食感。
切りそろえられた野菜、もやし、ニラ、人参、白菜。
ファーストタッチこそ、気の抜けたタンメンwな印象でしたが、全てが一体化している面白い構成ﾃﾞｽ(b'3`*)
食べる程に旨味が沁みる…酢も凄い合います☆彡
スープ、麺、野菜の一体感…何より食後感の良さがピカイチ(b'3`*)
同行者の「もつ煮込み」も絶賛の嵐、嬉しい出会いでした☆彡