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勝浦タンタンメン正規公認店18店目は興津の松葉屋さんへ寄ってきました12時過ぎの到着で先客1名で後客2名でしたメニューを見るまでも無くオーダーはＢ級グル名物の「勝浦タンタンメン」約8分で着ら～しましたお味は麺はウェ～ブ系の中細麺を使用この手の麺にしては加水率低めな感じで独特な食感です個人的にはメチャ好み☆スープは醤油味をベースに勝タンの旨辛チューン☆スープで目立つのはブツ切りタマネギと挽肉ですがゴマとスライスされたニンニクも入ってるのでパワー満点おかみさんから「辛さが足らない場合はラー油を足して」と言われましたがじゅうぶん辛いです(笑)麺とスープが良い☆お勧めの一店です次回は餃子も食べてみたいな～ごちそうさまでした【私のお勧め!勝浦タンタンメンベスト5】■はらだ 千葉県勝浦市松野388■ファミリーレストラン こだま 千葉県勝浦市鵜原831■麺屋MASTER PIECE 勝浦本店 千葉県勝浦市串浜1997-5■Dining BAR RAGTIME 千葉県勝浦市部原1928-32■お食事処 しんでん 千葉県勝浦市串浜1776-2■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
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TEENO
ラーメン紳士
興津の松葉屋さんへ寄ってきました
12時過ぎの到着で先客1名で後客2名でした
メニューを見るまでも無く
オーダーはＢ級グル名物の「勝浦タンタンメン」
約8分で着ら～しました
お味は
麺はウェ～ブ系の中細麺を使用
この手の麺にしては加水率低めな感じで独特な食感です
個人的にはメチャ好み☆
スープは醤油味をベースに勝タンの旨辛チューン☆
スープで目立つのはブツ切りタマネギと挽肉ですが
ゴマとスライスされたニンニクも入ってるのでパワー満点
おかみさんから
「辛さが足らない場合はラー油を足して」と言われましたが
じゅうぶん辛いです(笑)
麺とスープが良い☆お勧めの一店です
次回は餃子も食べてみたいな～
ごちそうさまでした
【私のお勧め!勝浦タンタンメンベスト5】
■はらだ 千葉県勝浦市松野388
■ファミリーレストラン こだま 千葉県勝浦市鵜原831
■麺屋MASTER PIECE 勝浦本店 千葉県勝浦市串浜1997-5
■Dining BAR RAGTIME 千葉県勝浦市部原1928-32
■お食事処 しんでん 千葉県勝浦市串浜1776-2
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet