2017/08/01

三宮で映画を観る前にガツっと元気が出るものが食べたくて訪問。
19:15頃到着。
先客3名、後客4名。

店内はかなり狭く、券売機前の席に座ってる方がいれば、券売機に行くのも大変。
【まぜそば(中) 780円】の食券を購入。

食券を渡すと、ニンニク入れるかと、味の好みを聞かれ、「ニンニクは普通の量で、他全部ちょいまし」でオーダー。
ティシュの代わりにキッチンペーパーが置いている店は、初めて見ました。
水はセルフで取りに行きます。
しばらくすると、ラーメン到着！

この荒々しい見た目と、ニンニクを見てるだけで若干夏バテが飛びそう。
いただきます！！

とりあえず全体をまぜまぜしながら、ファーストバイト。
かなり濃い！けど美味い。
このスープの濃さなら、野菜ましましでもいけると思います！
そんな濃い目の豚骨醤油に、さらに魚粉も相まってもう何食べてるか分からなくなってきますが、それが私は好きだ。

麺は太めのウェーブ。
かなりのガシガシ感でスープもよく絡めてきてくれて良い。
茹で加減がアルデンテなのが最高ですね。
しかも、まぜそばだから最後までこの歯応えが味わえます。

チャーシューが薄いのがちょっと残念。
ですが、ニラのキムチっぽいのと、海苔が抜群に全体の美味しさを、底上げしてくれてました。

最後残ったスープに白ごはんを入れて食べたい気持ちがありますが、そんなに食べれん…。