本日は『ラーメン一心』ｻﾝに訪問です。
先日某ジャンクなお店でいただいた生姜入りのつけ麺がかなり良かったので此方で試してみたくなっちゃいました..σ(^｡^;)

プラチケをカウンター上に置いて提供前にコールタイム。｢ﾔｻｲｽｸﾅﾒ･ｱﾌﾞﾗ･ﾈｷﾞﾏｼﾏｼ･ｼｮｳｶﾞﾏｼﾏｼ〜♪｣と呪文を唱えて､約13分程でご対麺〜♪

大量のほぐし豚がブチ込まれ豚感＆旨味タップリのド乳化豚骨醤油のつけ汁。このトロっとした感じと豚の旨味は今シーズンNo.1の出来に感じるメッチャウマウマなつけ汁を先ずはそのままズルズルとデフォを楽しみ､味付けされたトッピングのアブラを投入すると旨味が分厚くなりコレもヤバ旨っ(≧▽≦)♪ その後はネギ→ショウガと味変させて行きます。ショウガを投入するとニンニクとは違ったジンジャーパワーのインパクトがあり､後味サッパリなショウガ仕様も良いですね！

麺は自家製自家製ウェービーの太麺が流水で丁寧に〆られてムチシコの食感。そのまま食べても小麦風味を感じて毎度美味しい麺で､つけ汁との絡み･相性も抜群ですね。麺が美味しいので今回も大盛り300gです。ちなみに並だと200gですよ。

具材は、豚､味玉azs､ヤサイ､ネギ､アブラ､ショウガとつけ汁内に大量のほぐし豚です。豚は厚みのありながらホロホロと柔らかな神豚！神豚率は高めですよ。薄味付けの味玉は黄身がオレンジゼリー状の美味しいモノ。つけ汁がショッパーぢゃないのでヤサイは少なめ。少なめのヤサイですがつけ汁を薄めないこれくらいが丁度良いです。マシマシにしたネギもこのつけ汁にベリーマッチング♪ネギの旨味がつけ汁に溶け出しますね。ショウガも本日のつけ汁は合っていてコッテリとしていながら後味サッパリにしてくれましたよ。

サクっと完食。
いやぁ､美味しかったです。

此方でいただいた今シーズンNo.1の出来栄えのつけ汁でしたね！思わずつけ汁まで完飲しちゃいました..σ(^｡^;)
自家製麺も美味しいので麺は大盛りにしてヤサイ減らすのがマイブームです。ノーコールだと自家製アブラはトッピングされないのでアブラコールは必須ですよ(≧▽≦)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪