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「焦がし焼きアゴらーめん」@燵家製麺の写真相変わらずのハイレベル❗
アゴ節の効かせ方が絶妙で上品に仕上がっている❗
麺も滑らかな細麺ストレートで相性はバッチリ❗
拍子木形のメンマは控えめな味付け❗
ロール形のバラチャーシューは大きさも厚さも充分で、適度な歯ごたえを残してある❗
美味しかったです❗

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