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「正油ラーメン(太麺・大盛サービス) / 550円」@麺坊の写真8月24日 20:57訪問 21:02提供

麺(★★☆☆☆)/中太
汁(★★★☆☆)/動物魚介醤油
具(★★★☆☆)/チャーシュー,メンマ,海苔,刻みネギ


西が丘周辺はあんまりお店が無いよねぇ…

一つ一つの操作が丁寧というかゆっくりというか…

良く言えば味のあるお店。


麺が軟い&ヌルヌル方面なのがイマイチ。

時間が遅かったんだけど、茹で湯を替えてないのかな…


スープはお魚さん(by魚粉)の風味が強めなんだけど、出汁がチト弱め。


お値段は全体的に物足りなさが残るね。

来週も来るから、つけを試してみようかな…

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