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85点
共ちゃんラーメン醤油[ラーメン/醤油]
共栄ラーメン 本店（栃木県栃木市）kiyo

「共ちゃんラーメン醤油」@共栄ラーメン 本店の写真共ちゃんラーメン810円
注文^o^

スープは他店の佐野ラーメンより若干濃いめで美味しいです

麺は佐野ラーメン手打ち特有のペノペノで太いのから細いのまで麺が混ざっています
麺を寸胴に入れて
麺が泳いですくうタイプの茹で方なので
麺をザルに入れて茹でるのと違って
スープに麺の粉の味がしないのと
しっかり湯切りしてるので美味しいです

チャーシューはロースで
臭みもなく
味は薄味でスープに良く合います

美味しかったです(^ ^)
ごちそうさまでした(^-^)

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