メタボマン
山神
ぜにがた
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キングメタボマンさんの他のレビュー
87点
75点
64点
84点
78点
コメント
どうも〜
山岡家は初訪なんですか〜
なにげにフリークな自分です。
大量の使ったラードがここの特長でコッテリ行きたくなった時は良くお邪魔していました。
基本は特製味噌が好きで他のメニューに目が向きません（汗）
ユー坊 | 2008年8月27日 10:32おおお！困った時の山岡家ｗ
いつも重宝してます＾＾
足利には家系ココしかなく、６年も横浜に居ましたが、本当の家系忘れそう…＾＾；
ランディ | 2008年8月27日 19:36こんばんは。
《なんだかんだと忙しかった先週はラー食できず、》
忙しい事は良い事ですが、ラー党にとって「百薬の長」のラー食が
出来ないとは辛いですね。
《特にチャーシュー麺系はＣＰが低そうです。》
賢明な判断です。
《透明なアブラは豚脂のようです》
豚脂ですか、初めて知りました。何の油か判らず、植物系の
油かと思っていました。
また１つ勉強になりました。
有難う御座いました。
またぞう | 2008年8月27日 21:27お久しぶりです。
山岡家、もう５年以上行っていません。
その一度の印象がイマイチだったのでなかなか再訪出来ずにいます(汗)。
自分のイメージではギトギト系だったんですがこの一品はそうでも無さそう。
しかしあの赤い看板に惹かれません(大汗)。
エイチジー | 2008年8月27日 22:03ユーボーさん、こんばんは。
最近埼玉でもいろいろなところで見かけるのですが、店舗が大きくチェーン店の味かなと思って敬遠していました。
いやいや、かなりしっかりした豚骨醤油でしたよ。
麺も好きな部類です。
チャーシューはイマイチでしたが。（笑）
ランディさん、こんばんは。
春日部には「味濱家」がありますので、家系といったらどうしてもそちらの方へいってしまいます。いまだに昼間は行列の人気店です。
でも、こちらは２４時間営業、便利ですよね。
またぞうさん、こんばんは。
いやいや、忙しいことだけじゃなく、最近メタボの進行がひどいので（体重がかなり増加！）、多少控えていることもあるんですよ。（笑）
やはり運動しないでラーメンの毎日連食はさすがに厳しいですよね。
エイチジーさん、こんばんは。
お久しぶりです。
たまたま行こうと思っていたパチンコ屋の手前にあったので、軽く食べていこうという感じで寄りました。（笑）
いよいよ埼玉にも二郎ができました。なるべく早いうちに行こうとチャンスをうかがっているところです。
メタボマン | 2008年8月27日 22:34
なんだかんだと忙しかった先週はラー食できず、これまた久しぶりのレビューになってしまいました。
昼食時に初訪問。店内はかなりの広さですね。入口近くに食券の販売機があります。
皆さんのレビューを見ると、あまり評価は高くない感じかな？
特にチャーシュー麺系はＣＰが低そうです。
家系のラーメンということなので、ここはデフォの醤油ラーメンで行きましょう。
カウンター席に着席。
食券を店員さんに渡す時に、麺の硬さや味の濃さ、アブラの量等を聞かれます。
麺硬めでお願いしました。
広い店内の客入りは３割程度かな？なぜかカウンター席だけは満席ですけど。
水はセルフサービスです。
７〜８分ほどでラーメンの出来上がりです。
見た目はオーソドックスな家系ですね。
お決まりの焼き海苔が３枚、チャーシュー１枚、ホウレン草、薬味の刻み長ネギが少々といったところです。
スープは表面に透明なアブラが浮いており、湯気は出ていませんがかなりアツアツの予感。スープの色は「家系」といった感じで醤油の色は強く出ていませんね。
まずはスープ、アツアツです。口の中いきなりヤケドです。（笑）
透明なアブラは豚脂のようですが、スープにマイルドさを与えていますね。
味は万人向けの家系ラーメンといったところかと思います。
わたし的には嫌いな味じゃありませんよ。
麺は黄色みがかった低加水タイプのストレートの中太麺です。
硬め指定なので、プチッと噛み切れる好みの食感。
トッピングののりは特に特徴なし。
チャーシューは脂身がほとんどないロースタイプ。かなり小さくて薄いものです。
バサッとした食感で味がかなり濃いめに付いています。
チャーシューメンにしなくて良かったかな。
ホウレン草は、ホウレン草の味がしないくらいクタクタのものが少量。見た目の彩りとしてのものか？と思ってしまいました。
デフォのラーメンなら５９０円。値段を考えればマアマアかな。ランチタイムはサービスセットＡ（ラーメン＋ミニチャーシュー丼）が６８０円。こちらの方はさらにお得な感じですね。
営業時間が２４時間ということで、いわゆるコンビニ的ファミリー向けラーメン店といった印象でした。