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他の味噌ラーメンとは違う、唯一無二の味噌ラーメンです。初めて食べた時の感動が何度食べても蘇ってきます。辛みそを溶かしながら食べるのが大好きです。自家製のパキパキとした独特の食感の麺とこのスープのバランスもたまりません。