kait
コメント
ん？
いつオープンしたのでしょう。
銀座にもあったようですが。・・・
写真みると、なんか、すごく、チープに・・・
感じますが、如何でしょう？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年8月29日 10:16レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ん？
いつオープンしたのでしょう。
銀座にもあったようですが。・・・
写真みると、なんか、すごく、チープに・・・
感じますが、如何でしょう？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年8月29日 10:16
ＪＲ小岩駅近く西小岩通り会にあります。
まだ新装開店して間もないようです。
ドアはガラス張りなので店内の様子が分かりますね。
カウンター席に座り、喜多方ラーメン（熟成醤油）７３４円を注文。女性店員さんが「ライスサービスですが。」私「お願いします。」
厨房内に男女１名。先出の配膳担当女性店員さんの３名体制。
あまり待たずに目前に。
まずスープ。出汁の味のよく出た醤油味。かどがなくまろやかですね。
ちぢれ麺は茹で加減よくモチッとした食感。スープが絡みます。
具は、柔らかいチャーシュー２枚・メンマ・ねぎ。
チャーシューやメンマでライスを食べ進みます。
お蕎麦も気になりますね。絞めにも良いかもしれませんね。