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2017年8月30日訪問20時の入店で先客5人、後客なし。以前から気になっていた塩から表題のメニューを注文。ダイレクトに素材の味を楽しめる塩もなかなかいい感じで醤油よりも味付けネギのタレが溶け込んでいく味の変化を楽しめました。麺はいつもの細麺で硬めの茹で加減も好み。具材はチャーシュー、味付けネギ、ワカメ、海苔。今回も美味しくいただきました。
がっち
hokyo
Zyuu
ジロゴロー
八雲
もんど
20時の入店で先客5人、後客なし。
以前から気になっていた塩から表題のメニューを注文。
ダイレクトに素材の味を楽しめる塩もなかなかいい感じで醤油よりも味付けネギのタレが溶け込んでいく味の変化を楽しめました。
麺はいつもの細麺で硬めの茹で加減も好み。
具材はチャーシュー、味付けネギ、ワカメ、海苔。
今回も美味しくいただきました。