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久しぶりに寄ってみた。硬めで注文。淡々と作っていたおばちゃんだったけど、話してみると気さくなおばちゃんでした。おばちゃん曰く「ラーメンは硬めが美味いよね、ベロベロの麺はダメね。ここは１分４０秒で茹でているのよ。」出汁は何と聞くと「分かんない。でも美味いでしょ、シンプルで。あそこの赤提灯の店なんか、油ばっかりで食べれなかった。ここは渡辺謙さんも来たんよ。2回も。」そんなこと言っちゃっていいのかな。おばちゃん、立ち食いソバ屋の従業員なれど、ラーメンが好きなんですね。シンプルなラーメンが。一ノ関の昔のラーメン屋の名前で盛り上がりました。次回は１分３０秒でお願いしようかな。ご馳走様。
すてぞー
すてぞー
なんばさん
硬めで注文。
淡々と作っていたおばちゃんだったけど、話してみると気さくなおばちゃんでした。
おばちゃん曰く「ラーメンは硬めが美味いよね、ベロベロの麺はダメね。ここは１分４０秒で茹でているのよ。」
出汁は何と聞くと「分かんない。でも美味いでしょ、シンプルで。あそこの赤提灯の店なんか、油ばっかりで食べれなかった。ここは渡辺謙さんも来たんよ。2回も。」
そんなこと言っちゃっていいのかな。
おばちゃん、立ち食いソバ屋の従業員なれど、ラーメンが好きなんですね。シンプルなラーメンが。
一ノ関の昔のラーメン屋の名前で盛り上がりました。
次回は１分３０秒でお願いしようかな。ご馳走様。