めんめん
ゆりた。
みーこ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Chris MacArthur
コメント
こんばんは
煮干乱舞にハマりましたね^ ^
移転前の屋台は結構行きましたが、移転後は一度きりです。
たまには行かないとなぁ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月3日 23:01あらチャンさん おはようございます(^-^)毎々コメントありがとうございます(^-^) 久し振りに美味しい煮干しで満足です。
めんめん | 2017年9月4日 08:53レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは
煮干乱舞にハマりましたね^ ^
移転前の屋台は結構行きましたが、移転後は一度きりです。
たまには行かないとなぁ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月3日 23:01あらチャンさん おはようございます(^-^)毎々コメントありがとうございます(^-^) 久し振りに美味しい煮干しで満足です。
めんめん | 2017年9月4日 08:53
刻み玉ねぎ、小口ネギに、端焼豚が乗っています。
初めてなので店員さんに食べ方と、テーブル上の調味料他色々教えて貰いました。
とにかく、良く混ぜて食べて下さいとの事。
煮干し酢は瓶の中に小さいイカが入っていておすすめ、パルメザンチーズやガーリックパウダーが人気らしいです。最初は味変せずに食べてみてと教えて頂きました。
さー、生まれて初めて油そばなる物食べてみます！
教えて頂いた通りに混ぜ混ぜすると、丼下のタレと油が絡まります。細麺を啜るともそっとしていたので、残ったスープに少しつけて食べるとまた美味しい。
次に煮干し酢。さっぱりします。イカの出汁が出てますね。
最後はパルメザンチーズとガーリックパウダーを混ぜ混ぜ。ラーメンじゃなくて、まるでパスタの様でこれまた美味しい。
色々味変を楽しみながら美味しく頂きました。
腹パンです。
ご馳走さまでした(^-^)