なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏白湯つけ麺特盛¥800」@吉虎 東京 KICHITORA TOKYO 渋谷本店の写真9/3 日曜 21:50 待ちなし
渋谷で美味くて量の多いつけ麺を食べられるとのことでついてきました。
言われるままに鶏白湯つけ麺をポチ。
特盛で注文する。

麺が細くて茹で上がりが早く、待つこと7分ほど。
汁はつけ麺にしては珍しい鶏白湯。
汁はあまり濃くなく、量も麺に見合っていない。しかし、この店は薄くなってしまうつけ汁に対し工夫をしていた、、、。食べている途中で、つけ汁が薄くなってきたなと感じたら、麺に肉味噌をかけてジャージャー麺風に変身させてくれる無料サービスがあるのです!
そう考えると細麺にも頷けます。
つけ汁にはナルト、鶏ムネ、メンマが入っていてサッパリ系。
麺は特盛で茹で後750gです。500gほどはつけ汁につけて食べ、残りの250gはジャージャー麺風にして完食。
個人的にはもう少し太麺の方がいいですね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。