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夜に居酒屋としては利用したことはあったのですが、ランチで油そばを始めたとの噂を聞いて来店。一見クールに見える店主ですが、愛想はよく、製氷機がないとの事で、ロックアイスに入った水道水じゃない水を出してくれる。待つこと10分弱、うどんと見まがえる極太油そばが着丼。お好みでラー油と鶏スパイスペーストのようなものを出してくれましたが、そういったものを入れる必要は感じなかった。卵黄を割ってよく混ぜて食べると、非常にバランスが良く、鳥肉、タレ、麵、ネギとどれも欠けてはいけない気がした。再来決定。誰かと来たい。なぜなら、来たことが無いと若干入りづらい店構え。広めなくては。と思いました。
マナヴ
ラーメン、つけ麺、油そば
ランチで油そばを始めたとの噂を聞いて来店。
一見クールに見える店主ですが、愛想はよく、
製氷機がないとの事で、ロックアイスに入った水道水じゃない水を出してくれる。
待つこと10分弱、うどんと見まがえる極太油そばが着丼。
お好みでラー油と鶏スパイスペーストのようなものを出してくれましたが、
そういったものを入れる必要は感じなかった。
卵黄を割ってよく混ぜて食べると、非常にバランスが良く、
鳥肉、タレ、麵、ネギとどれも欠けてはいけない気がした。
再来決定。誰かと来たい。
なぜなら、来たことが無いと若干入りづらい店構え。
広めなくては。と思いました。