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「塩らあめん+小ビール」@らあめん亭 タニヤ店の写真仕事とゴルフでタイに滞在でしたが、やっと時間が取れホテルに近い此方のお店に伺いました。
前日まではパタヤに滞在でしたが、ラーメン屋はイオンの幸楽苑しか無く、って言うか毎日現地の同僚に連れ回されラー活なんて今回は無理かもと半分諦めでしたが、この夜はタイスキ食べて腹パンなのに夜な夜な出かけた次第です(笑)
この日のホテルに近い此方のお店は創業30年以上のバンコクでも老舗、今ではより取り見取りのラーメン屋ですが、現地の日系人に愛されていて、23:00を過ぎても結構な人気、店員も多く活気がありますね。
立派な大店で厨房はカウンターに囲まれフルオープン、そんな中料亭の職人のような出で立ちの店員さんがビックリするほど気品のある立ち居振る舞い、どう見てもタイ人なのに(^_^)
御対麺したラーメンはサヤエンドウが目立ちますが、今の自分の胃には優しそうですね。
スープから啜ってみると、出汁は鶏ガラに魚介でしょうか優しい感じです。
塩ダレは主張する事なく意外に塩っぽくないですね、少し化調は感じますが仕方ないでしょう。
麺は黄色い中細の縮れですが、ボソッとしてちょい残念。
製麺所とかどうしているんでしょうね、日本から空輸だとコストが大変だと思いますが、日本円で¥600位、屋台のタイそばだと量が少ないけど¥140~200以下でしょうか(笑)
ラーメンにサヤエンドウは嫌いな人もいるのでしょうが、自分は結構好き(^_^)
固めのボイルで食感最高!
チャーシューは可も無く不可も無く。
総じて、30年以上にわたりこの地で愛される老舗のラーメン、麺が個人的には残念でしたがバンコクで淡麗の上品なラーメンが頂けるなんて、ラーメンって世界に愛され初めていますよ(^^)/
ラヲタの意地で食べたましたが、頑張って良かったです。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

普通に、日本のラーメンですね。
しかも現地で30年の老舗なんてすごい店です。
そして、ラーメンLover の意地!さすがです。(^^)

おはようございます
近所のラーメン屋の写真じゃないですか?
なんて思っちゃうくらい、普通のラーメンですね。
自家製麺なんですかね。
随分昔から頑張ってるんですね。
サヤエンドウマシでお願いしたいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月20日 07:56

おはようございます
おー、ちゃんとラーメンしてますね!器もそれらしいですね。
日系や中華系じゃないラーメン屋というところがいいですね!

魂どん | 2017年9月20日 08:46

眠らない都市タイはエネルギッシュですね。
親日なので日本食の材料は豊富に揃っています。
カネジンや他の企業も13年頃に進出してるし食文化が旺盛です。
日本人はウエルカムなんでいろいろもてなしてくれますよね。
バーツも最近高くなりましたけど、600円だと日本と変わらないですかね。
タイは何を食べても美味しい所ですね。

虚無 Becky! | 2017年9月20日 10:25

ううむ・・・
この国にはおそらく一生縁がないでしょう。
いいものを読ませていただきました。


   嫉妬・・・

こんにちは。
海外染めと初レポ、
おめでとうございます。

日系人御用達の30年以上の老舗で、
普通のラーメンが食べられるのですね。

おゆ | 2017年9月20日 11:54

こんにちは^^

これは最早、国内で食べるのと遜色無さそうですね。
さすが創業30年の老舗。
でも、日本円換算で600円とは、現地の方は中々食べれませんね。

としくん | 2017年9月20日 13:49

こんにちは
タイでラヲタの意地を見せましたね。
30年の老舗ですか。タイの日本人に愛されているんですね。
海外染められるのは中々いないので貴重ですね。

mocopapa(S852) | 2017年9月20日 16:58

こんにちは。

海外での麺活、いいですねぇ。
たぶん、自分は、もう一生出来ない気がします。
せめて韓国に行ったときに食べておくべきでした。><

ももも | 2017年9月20日 18:53

とまそんさん、どもです。
そうなんです!
現地では、日本と変わらないって事が良いようで
どちらも、日本と変わらないラーメンを提供
しているようですね。

あらチャンさん、どもです。
そう思って、SINGHAビールを入れて撮しました(笑)
ビックリするほど、日本でした!

おーっ!タイでこんなラーメンが喰えるんですね。化調なんてどうでもいいじゃないですか。嬉しいですね!!!

まなけん | 2017年9月20日 21:35

たけどんさん、どもです。
RDBに参加する前に一風堂に行ったことがありますが、
その時も混んでいましたね、基本的にタイのソバと
ラーメンは別物、タイの人も日本のラーメンを求めて
いますね!

Beckyさん、どもです。
なんだ、Beckyさんタイをよく知ってるじゃないですか(笑)
実はわたしも、ここ30年で12回行ってます!
タイの進化をまざまざ感じました(^^)v

塩のヲタクさん、どもです。
わたしの会社の先輩を見ていても、楽しむ時期に
行動を起こさずに、いざ楽しもうと思ったら、体が
動かないって言う人が多数いますね!
足を治して海外遠征しましょう(^-^)/

>>30年で12回行って
どんだけ好きなんや❗ 
パッポンのお店教えてねw
ゴーゴーボーイだけは勘弁してちょ❗

虚無 Becky! | 2017年9月20日 23:20

おゆさん、どもです。
海外の店舗登録、めちゃ手こずりましたよ!
創業30年以上なのに、誰もレポ上げていないとは(笑)

としくんさん、どもです。
完全に日本人相手ですね!
タイ人には相当高価ですよ(^^;
純日本でした(^^)

mocopapaさん、どもです。
純日本でしたよ、店員さんの動きが完璧で
日本人と思っていましたが、よく見ると
多分タイ人、料亭の職人さんのような
出で立ちですが、仕事っぷりもかっこよかった!

もももさん、どもです。
今ではLCCで安価にフライト出来ますよ!
東南アジアは麺の文化があり、どこにいっても
楽しめますよ(^-^)/

まなけんさん、どもです。
此方の国では純日本が人気があります!
タイに合わせると逆に駄目のようですよ(^^)

Beckyさん、うっしっし(笑)
バンコクは日本人には最高ですね!
オカマだけ注意すればですが(°Д°)

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
海外に行ったことがない私です。
外国染めてみたい……。

RAMENOID | 2017年9月21日 02:59

タイは凄く親日な国でしたよね。
気品ある佇まいの店員さん、見てみたいです (笑)
フィリピンで事業をしている仲間はラーメン店に乗り出そうとして余りのライバルの多さに諦めたとか。
世界食ですね!

かくみや | 2017年9月21日 06:45

RAMENOIDさん、どもです。
今は飛行機も安くなりました!
60超えたら、時間も取れると思うので是非(^_^)
その頃はラーメンは世界中に広がっているでしょう(^^)/

かくみやさん、どもです。
タイは物価も安いし、日本人に優しいし良いですよ!
バンコックなら電車や地下鉄にモノレールで移動も楽々(^_^)
食事も美味しいし、日本食も不自由しません。