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いつも通りのまるわさんの味❗スープは鶏のまろやかな旨味と節類の風味が良い❗後味がスッキリしていてクリアな味わい❗麺は中細麺ストレートで大盛にしたせいか、固く茹でである❗よって、食べ終わりまで適度なコシを味わえる❗チャーシューも肩ロースで箸で切れる柔らかさ❗メンマも穂先タイプで食感が良い❗職人気質の店主の良く通る声での接客は元気を貰えます❗美味しかったです❗
追記 以前から翔鶴さんとまるわさんの味が似ていると思っています。 同じらーめんでメンマ抜きで目隠しされたら、解らないと思います❗
ゆう。
ゼット
らめっくま
い茶
あつぼー
ぴーえむ
スープは鶏のまろやかな旨味と節類の風味が良い❗
後味がスッキリしていてクリアな味わい❗
麺は中細麺ストレートで大盛にしたせいか、固く茹でである❗よって、食べ終わりまで適度なコシを味わえる❗チャーシューも肩ロースで箸で切れる柔らかさ❗
メンマも穂先タイプで食感が良い❗
職人気質の店主の良く通る声での接客は元気を貰えます❗美味しかったです❗