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「熟成正油ラーメン」@麺屋 凛の写真座敷のテーブル席しかなく、満席でしばし外で待つ。
さすがに家族連れが多く回転が悪かった。
竹岡式、木更津タンタンめんがありご当地メインか。
恥ずかしながら木更津タンタンは初耳でした。
程なくして提供。竹岡式とは違い、麺は生麺かな。
早速ズバズバ、ツルシコ麺がウマー
スープは香味油がキラキラ。煮汁だけではなく出汁も入ってるかな。
スルスルっと完食。

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