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「ラーメン【並】」@横浜家系ラーメン 十四代目野中家の写真早くも十四代目・・・
外には屋号の麺箱あり
店内に入ると7割ほどの入り。
券売機でデフォをポチっと。
スタッフはやはり皆さん外国の方
食券を渡す際に麵カタメを申告
寸胴2でテボ茹で
程なくして提供
黒丼に屋号入り黄金ライン
早速ズバズバ、平打ちのモッチリ麺がウマー
スープはしっかりと炊かれた濃度高めのヤツ
カエシもちょうどいいかな。
チャーシューはスモーキーでGOOD!
コマチャーも入っていました。
スルスルっと完食。
野中家完全制覇まで遠い・・・

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