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95点
辛味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
味の札幌 浅利（青森県青森市）macleod

「辛味噌ラーメン」@味の札幌 浅利の写真中華そばで炒めたモヤシとスープを合わせ、丼の味噌を合わせるクラシカルな札幌の味噌。濃厚ですが、甘味を抑えたキレのあるスープ。辛味噌の風味がよく合います。麺はビタミン入りの多加水縮れの札幌麺。

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