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79点
ラーメン+替え玉[ラーメン/豚骨]
はかたや Express（福岡県福岡市東区）basalt

先週行ってきました。ラーメン+替え玉@480。点数79はお値段によるプラス点込み。スープはややあっさりで普通の「はかたや」のようだが、「はかたや」と異なるのは油が加えられているよう(好みではない)に感じる。麺はあまり粉感が感じられず、粉感好きとしては寂しい。これらは好みによるのでしょうが。expressになって個人的には前より残念な味に…前は何十年も慣れ親しんだ基本の味なので評価してませんでした。あと割り箸がぼろすぎ、一口目に箸の細かな木片が口の中、いっぱいに。その後で箸をこすりましたが、かなり木片がでつづけました(ハズレの割り箸？)。改善されていなければ食べる際、ご注意を。ニンニクもなかったのはタイミングが悪かった?評価が辛口傾向なので時間をあけてレビュー。

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