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大宮駅の前に出来た情報を入手したので早速お邪魔致しました。狼煙さんは約10年ぶり位の再訪になります。麺は香りが高く、非常に美味しいです。この辛あつというメニューのいいとこなんですが辛み調味料(海老と唐辛子系を合えたもの)が別皿できます。つまりデフォルトの味と二種で味わうことができます。チャーシューも柔らかくジューシーな仕上がり。つけ汁は粘度の高い魚介豚骨系。中には角切りのチャーシューと極太メンマが入ってました。美味しく頂きました。ただ食べ終わったらつけ汁がほとんど残ってませんでしたけどね。。。
もひめん
なは
キング
やまんば
トーキョースペリア
麺は香りが高く、非常に美味しいです。
この辛あつというメニューのいいとこなんですが辛み調味料(海老と唐辛子系を合えたもの)が別皿できます。
つまりデフォルトの味と二種で味わうことができます。
チャーシューも柔らかくジューシーな仕上がり。
つけ汁は粘度の高い魚介豚骨系。中には角切りのチャーシューと極太メンマが入ってました。
美味しく頂きました。ただ食べ終わったらつけ汁がほとんど残ってませんでしたけどね。。。