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「濃厚狼煙ラーメン 味玉」@狼煙 大宮店の写真平日14時前、店内ちょうど満席でしたが、それほど待たずに入店着席です。

まぜそば、つけ麺といただいてきたので今回はラーメンにしました。

歯応えの良い固茹で太麺はラーメンでも健在で、美味しいです!

多少のトロミを残したスープは、つけ麺の汁を伸ばした感じで飲みやすいです。

具材は極太メンマが3本... 続きを見る

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「【限定】沖縄そば大盛り」@狼煙 大宮店の写真こちら土曜日から限定で出している沖縄そば
評判も良く、間違いなく気にはなっているのですが
自分は濃厚民族でありつつ、実は超狼煙好き!
狼煙チックな限定なら迷わず飛びつくのですが、
この限定は間違いなく狼煙とは真逆、正反対ですからね。。。
一晩と2時間46分54秒コンマ3位考え抜いた末に
折角の限定だし食べに行... 続きを見る

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「辛つけ」@狼煙 大宮店の写真うまい。

相変わらず安定したうまさ。

超王道のまたおま系。
またおま系の最上の位に君臨し続けるお店ですね。

つけ汁はドロドロの濃厚な豚骨魚介。
ザ、豚骨魚介の中にまろやかさやガツンとくる強さ、どちらもハイレベルです。
濃いー魚介が堪能できる一杯です。

麺は多加水... 続きを見る

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「つけ麺(中)」@狼煙 大宮店の写真5月29日(水)午前11時15分頃到着。店内満席、外待ち3名。並んで少しするとスタッフさんから食券購入のアナウンス。購入後、列に戻ります。
20分程度待って、入店。
オーダーはつけ麺(中)、ほぐし肉、味玉トッピングです。
入店後、少し待っての提供ですが、つけ汁の丼は熱くて触れないほどで、つけ麺特有のつけ汁が冷めるのを遅らす努力がされていま... 続きを見る

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「つけめん(中)」@狼煙 大宮店の写真17時10分お店到着。
二郎越谷店を後にし、越谷で2社、大宮に移り1社を参詣し、最後に大宮でかなり有名なこちらへ。
外待ちはいませんでしたが、店内満席。
すぐに「先頭の方〜」と呼ばれ、店内の券売機で食券を購入。
購入後すぐに食券を提出。
15分待ち店内へ。
奥の扉から店内へ。
着席後すぐに麺が登場。
早すぎ。おそらく、... 続きを見る

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「濃厚狼煙らーめん¥850」@狼煙 大宮店の写真大宮に気になるお店が有るんだよ~! って事で途中下車 行く途中にも何店か気になるお店は有ったけどそんなお店を横目で見ながら到着するは狼煙さん 平日昼間の午後3時 時間的に流石に並んで無いよね?な期待は外れて6人程の外待ち客 食券購入→店員さんに渡してから並ぶシステム 並んでから入店までは10分程とまぁ早い方 入店から麺到着までは5分程 香るは勿論魚介臭 では一口 魚介強めなトロむ濃厚〇〇魚介? レ... 続きを見る

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「つけめん(並) 840円」@狼煙 大宮店の写真ラーメンデータベースのランキングでは
埼玉2位の狼煙の大宮支店。
11時頃訪問し、待ち無しで入店。

■店内
狭小店舗だが、ギューギューにはならず、
思ったほど窮屈な思いは無かった。
活気があり、掃除も丁寧にし... 続きを見る

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「まぜそば+特製+ニンニク(1160円)」@狼煙 大宮店の写真平日の夜、大宮駅。
残業終えて20時頃訪問、外待ち5名。
予想はしていましたがこの時間から並ぶのは辛い。

注文はまだ未食の”まぜそば”狙いで。
なるべく炭水化物を控えて、たんぱく質多めで。
ニンニクは10円ですのでお好きな方はお忘れなく。
なんだかんだで20分もしないで着丼です。

一口目は油を纏... 続きを見る

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「つけ麺 並 840円」@狼煙 大宮店の写真昼間の南銀は夜と違う顔ですね。メイン通りに中◯さんとか、煮干しのお店とか、色々増えています。前回夜の部大行列で諦めたので、夕方少し早い時間帯に。外中待ちなし。食券を買い好きな場所に座ります。本当は高得点ばかりのカレー行きたかったのですがデフォにしました。

セルフの水を入れ券売機の他のメニューとか麺の能書きとか観ながら待ちます。カウンターで席数少ないので、つ... 続きを見る

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「狼煙濃厚ラーメン」@狼煙 大宮店の写真11時10分頃到着。
店外待ちの1組目。
店員さんに呼ばれ券売機で券を購入します。
悩んだ挙句、狼煙濃厚ラーメンをチョイス。

店外で更に10分ちょっと待ったところで店内に案内。
すると、お冷やを飲む間も無く、着丼。
効率的なオペレーションなのですが、少し慌ただしさを感じました。

濃厚ラーメンですが、スープ... 続きを見る

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