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店名 煮干中華そば専門 煮干丸
住所 〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-5 2階
電話番号 非公開
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜23:00
[土] 11:00〜23:00
[日] 11:00〜21:00
定休日 無休
席数 15席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東北新幹線『大宮駅』(185m)
マップで周辺を見る
アクセス JR大宮駅西口より徒歩2分
駐車場 駐車場なし
周辺のコインパーキング等利用
ベビーカー 不明(2階の店舗。階段のみ)
開店日 2017年1月3日
メニュー メニューの写真を見る

煮干そば790円
濃厚煮干そば790円
煮干そば(白醤油)790円
極煮干そば850円
極濃厚煮干そば850円
※麺増量無料(並180g... 続きを見る

煮干そば790円
濃厚煮干そば790円
煮干そば(白醤油)790円
極煮干そば850円
極濃厚煮干そば850円
※麺増量無料(並180g、中230g、大280g)
煮干つけ麺850円(大盛+100円)

混ぜ玉150円
混ぜ玉用トッピング50円

トッピング
味玉・白髪ねぎ・玉ねぎ 各100円
チャーシュー・高級黒バラのり 各200円

明太マヨネーズご飯・鶏そぼろご飯・玉子かけご飯 各180円
ライス130円
瓶ビール500円
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備考

川越の中村屋総本山の2号店

川越の中村屋総本山の2号店
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーyegua(2017年1月5日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.956ポイント
レビュー件数 112
レビューユーザー数 86
平均点 83.446
総合順位 569位
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煮干中華そば専門 煮干丸のレビューピックアップ

「濃厚煮干そば(大盛)」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真なんとなく濃厚な煮干しが食べたくて、
12時頃に訪問。
店内はバラバラで、数名だけ食を楽しんでいました。
「濃厚煮干そば」の大盛を注文。

5分くらいで着麺。
麺は何も言わなくても、硬めで提供。
少し芯が残っているかの硬さで食感がめっちゃいい!
チャーシューはホロホロの小さなのが... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

「濃厚煮干そば¥790」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真2018.10.25 21:05入店。店内4割の入り。

何故か喰っちゃってたシリーズ、かな。直前にHENTAI店主らとコチラが話題に出たもんで。

煮干のしっかりと旨みを抽出・凝縮したスープに動物系で厚みを持たせている。この手にはこの麺でしょ!と言った低加水細麺がジャストなパツ仕上がり。自家製らしい並中大が同金額も嬉しいとこ。タマネギ、バラノリの定番具材... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 7件

「極濃厚煮干そば」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真都内有名店にも劣らないクオリティ。
並びなしで食べれるのが不思議なくらいです。

ニボ好きには堪らないドロ感と塩分濃度。
この手のラーメンにお馴染みの中細ストレート麺も◎

味の濃さ故、途中で飽きてしまう懸念がありましたが、卓上のオイルを投入することで最後まで楽しめました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干そば(白醤油)&チャーシュー&玉ねぎ」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真初訪問です。「煮干そば」がいただきたくなり訪問しました。

先ずはスープから。煮干出汁と白醤油とで絶妙な味付けのスープで、少し塩からさが強めのスープでした。

麺は中細麺で硬めに茹でられていて、スープとの相性は抜群でした。ちなみに麺量は並みです。

チャーシューは。豚バラ肉で、約5mmにカットされていて、厚いながら柔ら... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「極濃厚煮干そば」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真もう、完璧過ぎる濃厚汁

・久々にありつけた極
・ブレる事ない煮干のエグ味とドロドロ汁
・オイルを入れるとお手上げ
・昼もやってくれたらなぁ

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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