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86点
煮干そば 大盛 ¥900[ラーメン/煮干し]
煮干中華そば専門 煮干丸（埼玉県さいたま市大宮区）Lv84VW

「煮干そば 大盛 ¥900」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真2025.08.21
19時過ぎに職場の先輩と再訪、ほぼ満席キープ。今回は煮干そば 大盛 ¥900を。
ベースがしっかりしているから、やはり旨い。煮干の薫りがしっかり立っているけどくどくなくて塩味の塩梅もいい感じ。玉ねぎと岩のりとの相乗効果が食べ進めていくと食感と味変でいい感じ。次は未食の白醤油ですね。
ごちそうさまでした。

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