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79点
和風ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
ラーメンショップ 牛久結束店（茨城県牛久市）とんこつおいなり

「和風ラーメン」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真和風ということだが
スープはいつもの豚骨にかなり鰹節が効いていて
ラーショ流豚骨魚介というところだろうか
これは太麺より普通の麺のほうが合う

ちょいと甘みはあるが、見た目の通り味は濃く後半はダレてしまった

今日のチャーシューはとても柔らかくいつもより美味しいものだった

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