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つけ麺中もりを戴きました。付け汁は少し魚の香りのするお酢いりの醤油味、あまりにも普通でつけ麺もやってみました、のような安価なチェーン店にありがちな味です。コラーゲンたっぷりのスープを自慢にしているラーメン屋なのにつけ麺にはコラーゲンの影もありません。麺も生ゆでではないのにとても硬く食べるのに苦労しました。おいしいつけ麺は太麺でももっちりした噛みごたえでただ硬いのとは違います。これはちょっといけません。
つけ麺中もりを戴きました。付け汁は少し魚の香りのするお酢いりの醤油味、あまりにも普通でつけ麺もやってみました、のような安価なチェーン店にありがちな味です。コラーゲンたっぷりのスープを自慢にしているラーメン屋なのにつけ麺にはコラーゲンの影もありません。麺も生ゆでではないのにとても硬く食べるのに苦労しました。おいしいつけ麺は太麺でももっちりした噛みごたえでただ硬いのとは違います。これはちょっといけません。