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「中ラーメン、生卵、エビ辛」@立川マシマシ 9号店の写真名古屋でお買い物のついでに前回のリベンジ!

11時40分並びは7名ほど。
20分くらいして食券購入、今回は中ラーメンに生卵とエビ辛を追加。

コールは野菜普通、アブラマシにしました。
カラメは前回の反省を踏まえなし。

野菜は普通でもかなりの量、その上のアブラが甘辛で最高!

モリモリ食べ進めれる茹で加減。
エビ辛はかなり辛かったのでもやしアブラと合わせていただくと更に美味しかったです。
チャーシューは肉感強めで歯ごたえありのチャーシュー。
来週からは持ち帰り豚が解禁なので、楽しみ。
麺は太麺平打ちでゴワゴワ、スープを吸っていい色でした。
スープはカラメをコールしなかったので絶妙な非乳化スープ。
後半はニンニク追加、生卵、エビ辛で味変。
野菜の量に心が折れそうでしたが完食。
野菜は普通で500グラムだそうです。

今度からは少なめコール必須だと感じました。
次はデラックスマシライス頼みたいと思います。

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